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団助のごまどうふ
〒910-1227
永平寺町荒谷24-8
TEL 0776-63-3020
FAX 0776-63-4285
E-mail info@dansuke.co.jp
http://www.dansuke.co.jp/

am8:30〜pm5:00
※定休日
無休(冬期は不定休)
最寄駅:永平寺口駅
 団助のごまどうふ
  だんすけのごまどうふ
 創業明治21年、守り続ける伝統の味
開祖道元禅師が坐禅修行の場として創建した大本山永平寺。
「山本団助とうふ店」 として創業以来、受け継がれてきた 秘伝の味を守り続けて110余年。
近年は永平寺門前のお土産物として、ごまどうふの販売に力を注いでいます。
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上質のごまに、これまた上質の葛から作られるごまどうふに、甘辛い味噌をつけていただくのが団助流。滑らかな食感は、永平寺参拝客に人気のお土産物となっています。工場に併設された販売所では、生のごまどうふ(限定品)を味わうこともできます。
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