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茶屋茂さん
〒910-4272
あわら市北潟29-38
TEL 0776-79-1068

茶屋水産
最寄駅:あわら湯のまち駅
 茶屋茂さん
  ちゃやしげる
 北潟湖を知り尽くしたベテラン漁師
北潟湖で漁をしている茶谷さん。この日は、翌日のうなぎ漁につかう「延縄(はえなわ)」の仕掛けの準備中。「天然物はおいしいですよ。全然違いますよ。」と笑顔いっぱいで教えてくれました。
6月の北潟湖花菖蒲まつりには、北潟湖産天然うなぎのうな丼や蒲焼き、同じく天然もののなまずこれがうなぎに負けず劣らずの美味らしいです。)の蒲焼きを食べれるお店を出店します。
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