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ヨーロッパ軒総本店
〒910-0023
福井市順化1-7-4
TEL 0776-21-4681
FAX 0776-27-1468
http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/

AM11:00〜PM8:00
※定休日
毎週火曜日
最寄駅:福井駅
 ヨーロッパ軒総本店
  よーろっぱけんそうほんてん
 誰もが認める福井の名物料理
1913年の創業以来、元祖ソースカツ丼の店として歴史を誇っています。創業者高畠増太郎がドイツで料理修行中に出会ったウスターソースをベースにカツ丼を考案、ツーンとした甘み&酸味が醸すまろやかな味わいは福井の名物料理となっています。
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薄くスライスした上等のロース肉を、目の細かな特製パン粉にまぶし、ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを。熱々のうちに秘伝のタレにつけ、熱いご飯にタレをまぶした上にのせる。
写真のミックス丼はカツとエビフライのコンビネーション。
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