昆布屋孫兵衛松本本店
〒910-0003
福井市松本2丁目2-6
TEL 0776-22-0612
http://www.magobee.com/
AM8:30〜PM9:00
※定休日
水曜日
最寄駅：福井口駅
昆布屋孫兵衛松本本店
こんぶやまごべえまつもとほんてん
400年前から伝わる伝説のお饅頭
昆布屋孫兵衛のお菓子の歴史は、400年前、当時廻船問屋を営んでいた昆布屋当主が、 「古代酒饅頭」と呼ばれているお饅頭を時の越前藩主に献上したことが始まりとされています。
正確な記録が残っているのは天明2年（1782）以降。八代目当主の昆布薫さんは、「古代酒饅頭」「羽二重昆布」など代々伝わる伝統の和菓子のみならず、季節感を活かした創作和菓子の創造にも尽力しています。
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